缺铁性贫血是由于体内铁元素不及，导致血红卵白合成减少的一种常见疾病。在普通饮食中，除了要多吃富含铁的食物外，也需要扫视幸免一些可能影响铁继承或加剧病情的食物。 率先，**浓茶和咖啡**应尽量幸免。这些饮品中含有单宁酸和咖啡因，会禁锢肠谈对铁的继承，尤其是植物性食物中的非血红素铁，更容易受到影响。 其次，**高钙食物**如牛奶、奶酪等，在与含铁食物同期摄入时，也可颖慧扰铁的继承。因此，淡薄在服用铁剂或食用富含铁的食物时，幸免同期饮用牛奶或食用高钙食物。 此外，**油炸食物和高糖食物**也应少吃。